Salada morna mar e terra

Ingredientes:

- Alface roxa

- Alface crespa

- 1 Tomate

- 1/2 cebola

- 1 dente de alho

- 50 gr champignon fresco

- 150 gr de camarao

- 6 palitos de caranguejo ( Delicias do mar)

- Queijo mussarela em bolinhas

- salsinha

- sal a gosto

Preparaçao:

Corte o alface em tiras e reserve. Corte a cebola e o tomate em quadradinhos, reserve. Corte o champignons em laminas, reserve.

Em uma frigideira com o oleo quente, coloque o alho amassado e a salsinha e deixe refogar um pouco, depois coloque o camarao, os champignons e uma pitada de sal, quando começar a dourar retire do fogo e reserve. Desfie os palitos do mar, reserve.

Montagem do prato:

Em um prato coloque o alface, a cebola e o tomate no centro , em cima coloque o refogado de camarao com os champignons , depois a s bolinhas de mussarela e salpique com os palitos do mar desfiados.E para decorar ponha uma folha de salsinha.