Cookies de chocolate

Hoje tenho uma receita fantastica, porque é muito facil de fazer, rapida e deliciosa. Todos que provaram adoraram.

Ingredientes:

- 3 xicaras de farinha de trigo
- 1 xicara de manteiga
- 1 xicara de açucar mascavo
- 1/2 xicara de açucar branco
- 1 colher de cha de fermento royal
- 1/2 colher de cha de sal
- 1 colher de cha açucar de baunilha
- 2 ovos
- 1 1/2 xicara de pepitas de chocolate

Modo de preparar:

1- Peneire a farinha com o fermento e reserve. Coloque em uma vasilha a manteiga blanda e os 3 tipos de açucar. Junte os ovos e misture ate conseguir uma massa homogenea.
2- Ponha a farinha com o fermento na mescla de manteiga e ovos e amasse com as maos ate incorporar-la toda. Ponha as pepitas de chocolate e misture o suficiente para que fiquem bem repartidas.
3- Depois de pronta a massa, faça bolinhas e coloque elas separadas entre si, numa bandeja de forno forrada com papel de forno. Asse no forno pre aquecido a 200º durante 10 minutos. Deixe esfriar e sirva-se.

Dica: Se voce nao encontrar o açucar de baunilha, pode colocar umas gotas de baunilha.E tambem nesta mesma massa em vez de colocar pepitas de chocolate voce pode por, nozes, avelas, amendoas,frutos secos picados etc...
Pode fazer tambem diferentes formas de biscoitos e so extender a massa com 1 cm de grossura com um rolo y corta-la com cortapastas de estrela, ursos, etc... o que tiver na sua imaginaçao.